いわしの刺身を買ってきて、 あつあつご飯にのせて刺身醤油でいただきました。 海は遠くても刺身はうまい。 トラックの運ちゃんのおかげだぜ。 ご飯小盛一杯に同じぐらいの量のいわしをのっけて食べると、 なまいわし比率がすごくて贅沢な気分になりました。

ランチボックスにナシゴレン （にしがくれたお店のペースト使用）をつめて お昼にしっかり食べました。 ナシゴレン、たまごなしでもおいしいし、 やっぱりエビとか独特の調味料がたまらないです。

弱った体には尾道ラーメン。 あついときこそ熱いラーメン。 もちろん最後はラーメンライスで。 自分で遠隔から入手できるラーメンは限られているので、 そういうときは井上製麺所のセットがおすすめです。

ぷちローザというなんばすぐの店でランチセットを食べた。 サラダの鴨肉からしてすごいうまい！！ スープも野菜がすってたくさん入れてあったし、 パスタもデザートも質が高かった。。都会はうまいもんが安い。 結局そこで食べてからすこしだらだらして、 味…

生麸の麸坊雅六にいって豪華ランチをいただいた。 最初に笹包みの麸まんじゅうを食べてから、生麸の佃煮とか生麸入り汁・生ゆば、、。 とにかくこの仕事は素晴らしいと体で感じる繊細さでした。 そのあと六盛というところで本格スフレ。 スフレってあんなに…

栄店のほうにいってきました。ご馳走様ですー♪今池のほうよりも量が多めだったように感じましたが きっと気のせいでしょう。 おなかすきすぎで入ったので、 一杯目の味は「とにかくうまかった」ことしか覚えてなくて、 ハンガーノックが収まってから二杯目三…

別に病気とかじゃなくて、飽食気味だったし、 でもダイエットとかじゃなくて、なんか仏教でよくある即神仏？？になれるかチャレンジ中です。 まさに日記タイトルと逆をいってます。 いろいろと事情があってさ＜だから痩せたいんじゃないんだってば ふしぎと…

萬来軒のラーメンをいただいた。 尾道ラーメンに関してはほんということなし。 背脂もいい具合だし、麺の舌触りも最高。 独特スープが残すともったいないので、 ラーメンライスで二度おいしかったです。でも健康診断で「めたぼちゅういほう」が出ました。ひ…

生駒とはいっても、京都と大阪と奈良の県境にある、 くろんど池近くのカフェレストランhummingbirdにいってきた。 ログ風の店内からテラス席と庭の緑が目に入って、とても気持ちいいところです。 サーモンサンドは女性には十分な量で、 ランチコースともなる…

疲れて体が動かなくなってきたのでアジャンタいれました。 眠いときには起きる方向には働いてくれないみたいですが。。

にしにおくってもらったナシゴレンペースト、 やっといただくことができました。 エビのかわごとすりつぶしたと思わしき食感、たまりません。 程よいインドネシア風味がとてもおいしかったです。 ありがとう！！というわけで、これからしばらくアジアンな日…

pikaさんにいただいたおうどんをれんちゃんでいただきました。 土曜日は釜玉、日曜日は冷やしうどんで。 かなーりしっかりした歯ごたえとやわらかな舌触りが気に入りました。 これが両方あるっていうのが珍しい。そのうち讃岐うどん＋尾道ラーメンツアーでも…

今日はいただきもののさばのみりん干しをいただいた。 三島のおいしい鮮度のいいのなので、 魚ってこんなうまかったんだー！！と思いました。 （もともとすきですけど） がんばって納豆オムレツもつくりました。 やっぱたまねぎを刻んで入れないと納豆オムレ…

シャンティでおいしくココナツカレーセットをたべた。 シャンティコースは結構ご馳走で、なんかあったらここにきてたのに、 最近健康志向でアジャンタに傾いてたのです。 でも今日は月曜日なのでシャンティで、久々にインドカレーを食べた感じです。

フィトチーネのカルボナーラを、 ソーセージをベーコンの代わりにしていただいた。 卵を混ぜるときボウルで別に混ぜるのがおいしいコツだそうな。 チーズの香りがとてもよかったので、 もしかしたら白ワインとかを加えてもよいのかもしれないです。 夜は尾道…

かしみいるをたべに、アジャンタまでいった。 なんか気合が足りなかったので、ここらで食べたらいいことあるかなーと。 おまけにいただいたチャイは濃厚だし、 かしみいるスープはかなり体が温まってたまらない麻薬的なうまさだし、 さらに体に良いななんて…

夕ご飯がラホツのご馳走。 生ハム・サーモンのラップサンドと エスニックスパイスなライスコロッケをまず食べて、 落ち着いたらタイカレーセットとか地鶏丼を、 自家製温卵のせていただきました。 んー幸せー。 うちで食べれるご馳走ケータリングとして いつ…

ナシゴレンのもとを輸入食材店で購入して、 エビナシゴレンをたべた。 温玉をのっけて食べたらすごくおいしかった。 でもこれって、、黄身がとろけてる方が良かったような気も。。

ドーナツでふくれたおなかにミネストローネ。 優しい野菜が溶け出していて、 ショートパスタがいい感じの歯ごたえで、 おなかがいっぱいだけど栄養が食べれなかったときにぴったりだった。 根菜類がたくさん食べれていい感じです。

べつにこれは季節ものじゃないんだけど、 焼き肉をプレゼントすべく、やきにくやさんにいった。 そして、デザートは桜アイス。 春満喫か？？

お弁当は白出汁で煮たロールキャベツとブロッコリーと、 桜の花の塩漬けをのせた桜ご飯。 桜がきれいでお天気ならもっとよかったけど。 この季節は桜茶（桜湯）もおいしい。

今日で特典を受けられなくなるので、 おもいきって風邪をふりはらって食べに行きました。 もちろんかしみいる。 ちょっとだけ「とりなすかしみいる」の鶏と茄子を分けてもらいつつ。。 食べる前はふらふらしてて、吐き気もしてたけど、 食べたら元気になった…

チャーハンと一緒にいただいた小龍包のオクラスープ、すっごくおいしかった。 スープは鶏ガラでオクラがとろみを出してくれて、 小龍包の中の肉汁も微妙にしみ出してていい感じでした。

アジャンタ学生キャンペーンを使おう！！ ということでカレーで元気になろうとしてみる。 寒いので今日のスパイスの効きがそのまま体にしみます。 いつ食べてもカレーの中の肉団子がジューシーでたまりません。

はやってるらしいホワイトカレーの第二弾をいただいた。 最初はシチューなのかカレーなのかはっきりしろと思っていたけど、 両方のうまみのある別物なんだと認識するとはまる予感。

湯田中温泉 駅近くの温泉（３００円）に入った後、 そこから３分ぐらいのそば屋に行った。 そばはそばでもしっかり太め、でものどごしもつるつる。 （多分小麦粉入り） 天ざるの天ぷらは揚げたてでさくさく、太めのそばに合いました。

どっかに載ってたスペアリブ料理を応用（下方修正）してつくった。 4人分（でかいフライパンとなべが要る）。 ・かぶら（大１）かぶら・葉・茎に分けておく ・牛ばら肉 ・ローズマリー ・ローリエ粉 ・セージ ・白ワイン ・にんにくおろし ・小麦粉 ・パルミ…

先輩にいただいた北京ダック（本場もん）を食べました。 うますぎです。 レトルトみたいにしっかり封してあったけど、 味はその場で炭火焼き．．こうばしいです。 中華っぽい生地を焼いて、長ネギときゅうりの細切りと ダックを一緒にそれに包みます。 たれ…

おなかがすきすぎて、半狂乱しながら、 生ハムとキャベツのガーリックオイルパスタを食べた。 これすごいいいです。 パルメザンチーズをかならずかけてやることと、 パスタの下味をすこしつけてやることが重要そうです。 生ハムの塩っ気とのバランスが大事で…

はまってます。今日は後悔のないように、 冷凍ブロッコリー（大量販売）をあたためて、 メガマック（肉）と一緒に食べました。 消化にもいいだろうし、すごくほっこりしました←間違ってる??