2007-04-21 ひものーっ 今日はいただきもののさばのみりん干しをいただいた。 三島のおいしい鮮度のいいのなので、 魚ってこんなうまかったんだー!!と思いました。 (もともとすきですけど) がんばって納豆オムレツもつくりました。 やっぱたまねぎを刻んで入れないと納豆オムレツらしくないので、 焼くときもバターでゆっくり焼きました。 塩であらかじめ味をつけておくのがポイントなのと、 納豆を卵とかき混ぜすぎず、 卵で包む感じに仕上げるのがいいみたいです。