魚料理のつけ合わせにいいと思って準備したじゃがいも。 でも、煮込んでるうちに別のものになって意外といけたので こちらにメモ。・タマネギ：1個 1センチ角切り ・じゃがいも：メークイン小さめ2ー3個 ・マッシュルーム：7ー8個じゃがいもは5ミリグライの…
病院って味付けとか気にしてないから、 まずい食事が多いんです。 あたたかくもないものもあるし、 宇宙食だと思って我慢していましたが、、 水曜日から金曜日は選択メニューという 入院患者に優しい制度が。 早速、揚げ物ではないほうの、 鮭のマヨネーズ焼…
ガレットが食べたくて、梅田近辺に探したフレンチ。 仲間うちでガレットを分け合い、ココットも注文。 ブルーチーズとハニーのガレットはなんとうまいことか。 これは近いうちまた来ないと。ココットと美味しいけど、 やっぱりガレットは卵とチーズとベーコ…
泉北エリアの沖縄料理屋さんに、 お友達が連れて行ってくれました♪ 懐かしのジーマミー、とうふよう、 そしてラフテー。。 そーきそばも最高。最後にケーキと心のこもったプレゼントやお祝いの言葉、 三振の演奏をしていただけたことが、 食欲第一な私にとっ…
韓国料理屋さん、 登美ヶ丘にあったのね。チヂミもうまかったけど、 やっぱり牛テールスープが一番。 和な雰囲気のよいお店でした。
転職してからいってなかったリゾラフェリーチェに、 新卒で配流った会社の同期４名＋その他で出かけた。 ひさびさにいくとメインのおいしさやパスタの工夫に気づく。でも今回はワインがメイン、ここはソムリエレベルに頑張っていたのに、車なので毎回飲まな…
わかってるんです、 みんなこの匂いにやられるって。 美味しそうで負けました。 シュウマイ大好きだし、豚まんも譲れない。。そうなると、両方食べてうっぷとなるのですよ。 わかっちゃいてもやめられない私に、 良い対策を教えてください。。
尾道の味が恋しくて訪れた店第二弾。 山長は限りなく尾道ラーメンに近い、でももっと上品なお店です。 麺固めとかそういうオーダはできません。 替え玉もありません。 でもとても尾道に近い味なので、 守口ってちょっと遠目ですが訪れた価値がありました♪
今年三回目になるyasuでのごはん。 お友達とその同僚さんと。 相変わらず野菜のうまさに幸せ感じる。 キールが美味しくて、野菜とワインが安心して楽しめて最高♪ 手毬ずしがあったのは知らなかったわ。
さぬきうどんを食べに行ったわけじゃないのですが、 香川の製麺所やセルフの有名所を制覇してきました。 なかむら、は、セルフなんですが、ゲソ天がとにかくうまい、麺はふつうでした。 麺がうまかったのは製麺所。 当然ですが。。でもやっぱりどこで食べて…
金のないわたしはいつも通りスーパーのカマンベールとバゲッドを食べながら町を歩いています。パリはフルーツも高め。 monoprixのお惣菜がいちばんおいしいって問題だと思うのですが、 フレンチレストランに行く金もなく。 とけたチーズとサラダがごちそうで…
今、ドイツにきてます。 ひと月弱の予定。昼間からペットボトルのビールを飲んで、ソーセージかって、 ドレスデンの古い街並みを歩いてます。 こちらの米はパサパサなんですが、リゾットにして食べてます。 マッシュルームやぱぷりかが妙にやすいので、 毎日…
浜松、学生とともにきました。 鰻でしょ、やっぱり。ということで昔の友人も加えてごはん。 うなじゅうはご馳走だ、やっぱり。
仙台出張なので、 牛タンづくし。牛タンのスープを食べにいったり、 ゆで牛タンを探したり、 牛タンの刺身や牛タンそのもの。。 寒いのでしみます、牛タンのしっかりした味。
沖縄にきました。 塩って沖縄ってイメージより金沢のさきっちょだったのですが、 沖縄は海の塩を丁寧に扱っていてパウダー状のおいしいのもありました！！この塩を使ったレストランもあって、 工場見学ついでにいくとゆっくり楽しめます。さーたーあんだーぎ…
西安から北京の出張。 薬膳の国だけあって、薬膳スープがうまいです。 四川に行ってるわけではないのですが、 今回はまった料理は水煮魚。 水ではなく油で煮込まれた辛い魚です。 まーぼーより辛いです。でも、一緒にはいってる薬膳の具もおいしいですし、 …
引っ越してからろくな食べ物がないと文句いっていましたが、 そこそこリーズナブルででかい窯のあるイタリアン発見。 ドルチェモスカート、ピザやパエリアをしっかり窯で焼いてくれます。 パスタもうまいです。 でも一番の売りはバゲッ塔。 バゲットをジョッ…
転職に伴い、長く世話になったこの地域ともさよならです。 思えばいろんな店ができては潰れる日々、心苦しかったけど、、 最近のお気に入りができた頃にはなれるのは悲しいですね。 元喜神っていうつけ麺のおいしいラーメン屋さんが押熊にできました。 あつ…
台北に来ました。 ノルマをこなしつつ屋台歩きが楽しみで。 足つぼに台北にいる後輩と行くというイベント付きでしたが、 彼に教わったのはめい（女乃と書く）茶というのはミルクティーで、 タピオカ入ってるのが多いということ。 うん、なんか間違いなくおい…
デンマークはコペンハーゲンに来ております。 食事ってあんまりここのものっていうのがないのですが、 どのレストランも野菜のお惣菜が多くておいしいです。 運河沿いのカフェもなかなかよいです。 北欧の美味しくないお菓子、salmiyakkiはなんとなく精がつ…
旭川に来たらラーメンでしょという訳で、 色々食べ歩いたのですが、 奈良の梅光軒、あれっぽいのよりちょっと塩色ではなかったです。それで、松尾ジンギスカンへ逃避。 大地に育まれた草を食べた動物の肉！！ うまいです。
プロジェクト打ち上げで湯布院に来て、 湯布院バーガー食べました。 うまいです。ちょっとこぼれます。 基本的には大分空港ですが、 博多から行ってラーメン食べた方がよかったと後悔。
ギャラリーカフェ人と木にてランチ。 和食で品目の多い丁寧なおばんざいがそろった、 おいしくて体にいいお店発見〜♪ しかし道が狭いのでチャリでいったほうがいいのかもしれない．． 車の運転技術に不安が．．デザートもフルーツもセットというメニューもあ…
伯母のうちで取れたいちぢくを堪能。 なんであんなにでかいのか。。 初物は実家で食べるに限る。
友達に連れてってもらった喫茶 凡品良く古い木製家具でまとめられた照明の明るすぎない店内。 白髪混じりの素敵な品のあるマスター。 時間が夜だった。昼間に訪れたのに。 懐かしくて、シフォンケーキとか甘味も得意なお店だったなあ また行きたいから、自分…
叔母から送られた尾道ラーメンは間違いなくおいしい。 いわゆる背脂がしつこくなく旨みを出してくれる。 早くトレンタくんで出かけたいなあ〜 朱華園もさっぱりして好きだけど濃厚な一面もないと 最近もの足りなかったり。。
みぶなとなっとうをまぜてごはんにかけてたべました。 本当はアジャンタの予定でしたが、体が動かず断念。。 （脳も） 甘い果実を食べて脳に補充してあげないと。。
パスタが限界値を迎えたのではなく、 外出の気力がなかったため、 ベランダのバジルとルッコラ＋ベーシックなトマトソースパスタをいただきました。 たかのつめがほんのちょっときいていて、 ニンニクとオリーブオイルのバランスが抜群です。 味に変化をもた…
七夕の空気に癒されつつ ワインの香りのようなゆったり甘いにおいの、 品のいい味の緑茶ベースフレーバーティー「よろこび」 をいただいています。 元は頂き物なのですが、このお茶本当に香りがよくて、 追加注文してまいました。ルイボスティとかマリーゴー…
一幸舎の黒いスープのラーメン。とんこつベースだがさっぱり系。 見た目よりずっと凶悪ではなくやさしい味。 麺はやはりかためがおいしいです。
