なんと、奈良のベトナム料理屋がつぶれていた！！！！ 会社の同僚さんと食べに行ったらこんなでショックでした．．．． かわりに食べたのが飛天の中華。 おいしかったよ、おいしかったけど．．なんか悲しい気持ちです。

石臼びきのそばをまたたべた。 こしが違うね！！ この日はまともなご飯を食べたのがこれだけだったので、 かなりカロリー的には低いはず。 もう食欲万歳なんていってられない体重なので、、 日記のタイトル変えたほうがいいだろうなぁ．．．．

友達のお母さんと友達と讃岐うどんを二玉たべた。 スープはかつおがうっすら、品よくておいしい。 やっぱ四国来たらうどんだなーと、 昨日のそばのことを忘れた発言。 山田屋さんってところで食べたが、 帰りに「幽霊の彫刻」がある不思議な石を見せてもらっ…

かずら橋で有名な祖谷につれていってもらった。 友達の両親と一緒に、友達と手打ちそばを食べた。 西日本でうまいそばってけっこうあるところにはあるんだなーと。 水もおいしくて、お豆腐がしっかり硬めでおいしかった。 ごはんじゃないけど、空気もうまい…

きょうのおひるも伊な田へ。 若いお姉さんとお母さんがいるみたいで、 どうやらお母さんが作っているらしい。 家庭の味を超えてるから、みんなに説得されて店出したのかな。 今日は鮭に味噌と野菜のすりつぶしたものがかけてあって、 この間の豚もうまかった…

魚が食いたい（健康のため） でも洋食でがっつりくいたい（満足のため） そこで、サーモンのクリームシチューをつくることにした。 具材は安いもん勝ち。 一切れ８８円の塩鮭を使うことにしました。 塩鮭（オリーブオイルでいためてから、白ワインで蒸してお…

山椒って、香菜と同じ使い方できます！！ んまかったー。フォーガーのスープ 鶏がらスープをつくる。 とり胸肉を酒蒸しし、ゆで汁をスープに加える。 ナンプラー、しょうゆ(小さじ１くらいだけ）を加える。 レモン汁と山椒をたっぷり入れて出来上がり。 フォ…

あっそういえばこの日はお花見でした。 奈良公園って、桜が綺麗なポイントが多くて、 花見会場を発見するのに時間がかかりました。 白い子鹿がいて、夢中でしかせんべいをやってました。 気付いたら、自分でもしかせんべい食べてました。 けっこういけるやん…

会社から歩いて10分で、 光台の住宅街の大通りに面した店「伊な田」に、 今日はじめていってみた。 はっきりいって、久々の大当たり．． サラダ，前菜3品（創作おばんざいみたいなの，すごいうまい）， メイン、蒸し物、ご飯、汁、デザート、紅茶 これで1200…

手のかかった和食をいただいた。 小芋の煮物，しょうががちょっと効いてて、 品のいい味がした。 なんだこれ，うまいやん！！とおもっていたら、 なぜか、「かつて鶏のから揚げだったもの」が入っていた。 ん？？ よくよく聞いてみたら、冷凍食品たちをきち…

手作りケーキの嵐をいただいた♪ レアチーズケーキ クリームチーズやヨーグルトを砂糖と混ぜてゼラチンで固める． 底にはビスケットを砕いて敷き詰めておくといい． ブルーベリーマフィン 結構バターを多めで，こんがり焼くと，外側がこおばしく中がしっとり…

昼から開かれた贅沢バーベキューでは， 皆々様が大人なので肉が結構余っていた。 牛タンに目がない私は、人の分を焼いているふりをして、 がんがんくいまくってしまった．．お腹がもたれたので，夜はそばにしたが、 そのそばやが新田辺にあるうまいそばやで…