2007-01-01から1ヶ月間の記事一覧
先輩にいただいた北京ダック(本場もん)を食べました。 うますぎです。 レトルトみたいにしっかり封してあったけど、 味はその場で炭火焼き..こうばしいです。 中華っぽい生地を焼いて、長ネギときゅうりの細切りと ダックを一緒にそれに包みます。 たれ…
おなかがすきすぎて、半狂乱しながら、 生ハムとキャベツのガーリックオイルパスタを食べた。 これすごいいいです。 パルメザンチーズをかならずかけてやることと、 パスタの下味をすこしつけてやることが重要そうです。 生ハムの塩っ気とのバランスが大事で…
はまってます。今日は後悔のないように、 冷凍ブロッコリー(大量販売)をあたためて、 メガマック(肉)と一緒に食べました。 消化にもいいだろうし、すごくほっこりしました←間違ってる??
納豆が店頭から消えたことに怒り狂いつつ、 レッドカレーを作りました。 今日はレモングラスがあったので、 お砂糖とココナツミルクたっぷりでいただきました。 これが、うまかったのです。 ペーストを使っても、絶対、えびとレモングラスは必要です。 大好…
今日は疲れが出て胃がよくないので、 おなかに優しいキャベツを使ったポトフにしました。 ソーセージに切れ目をいれて、セージとレモン果汁をはさんで、 出汁にしました。 これで、安いソーセージでも比較的おいしく感じます。
マクドナルド期間限定メガマックスペシャルセット食べました。 これ食べておなかいっぱいになるっていった人!!少食すぎ!! でも確かに、肉が多くて、かぶりつき満足度は高いです。 単品で頼んで、残りの食材は家で調達してもいいかも.. 期間中にもう一度い…
いただきものの銅チーズフォンデュセット、 早速使わせていただきました。 ワインをたーっぷり混ぜたチーズで、 いろんな温野菜・鶏肉・ソーセージなどなど、いただきました。 もう、うますぎです。 ワインを飲みすぎそうでした。
両方食べたんじゃなくて、 おせちの具になるようなものをぎっしり丁寧に並べたおわんに、 もちと鶏肉入り出汁スープをかけたら、お得においしいかんじでした。 甘酒のみながら、ほっこりするのもなかなかよいです。 アルコール分は飲んでいませんが、お正月…