どっかに載ってたスペアリブ料理を応用（下方修正）してつくった。 4人分（でかいフライパンとなべが要る）。 ・かぶら（大１）かぶら・葉・茎に分けておく ・牛ばら肉 ・ローズマリー ・ローリエ粉 ・セージ ・白ワイン ・にんにくおろし ・小麦粉 ・パルミ…