友人の結婚式で三島にいったので、桜家にてうな重を食べた。 ボリュームがすごい。一番小さいのを頼んだけど、すごい。 ハードスケジュールに負けないように勢力をたっぷりつけて。。と 思っていたので、よかったです。 さすが関東に近いだけあって、よく焼…

今日もあるでぃで、オイルソースパスタを食べる。 その場のメンバーがそれぞれ違うオイルソースパスタを食べていた。 豚肉と蓮根のガーリックオイルソースパスタ 鴨肉とおやさいのガーリックオイルソースパスタ あおりイカのオイルソースパスタ 亜麻色たまね…

京都に久々に出る。 途中下車しないで新幹線移動してばかりで見過ごしているけど おいしいお店がいっぱいあることを忘れていた！！つれていってもらったのは白みそ汁のうまい店「しる幸」 私が食べたのは湯葉の白みそ汁とかやく御飯と京野菜炊きあわせ。 湯…

最近アジャンタばっかりだったけど、 区切りが付いたのでシャンティにいく。 クルミとじゃがいものサモサ ケバブ シュリンプビンダルー マンゴープリン あぁ、どれをとってもシャンティらしい。 サラッとしつつスパイシー、塩っぽいからさの中に甘さ。 食べ…

リゾラフェリーチェにまたいってしまった。 そしてまたキャベツとアンチョビのパスタ。 最近これにはまってます。 デザートもいつものティラミス。 ここはお昼にお客さんと一緒に食べるにもいいし、 ちょっとしたい息抜きにもいいし。。 車じゃないといきづ…

クリーミーなプリンが有名なパステルにて スープパスタを食べた。あの味こいめなのがうれしい。 ＊こんなんではどんどん理想の血液の状態から離れてしまう。 名古屋が本拠地というのは初めて知った。 時間の関係でプリンを食べなかったので今度は食べたい。。

うな善でうな重をたべた。 うな重はしっかりした味付けで甘く辛いのがいい。 ここのはウナギの身もしっかりしつつ、やわらかほっくりで 満足でした。

うな炭亭にてまぶし茶漬けをたべる。 ひつまぶしが大好きな私としては、うな炭亭の 炭火焼きの香りがしっかりしてる、さっぱりした味付けが かなりヒットしました。

何でも好きなもんを買って食べていいという状況で、 ご飯を炊くなら、刺身だ刺身!! というわけで、まぐろトロ／サーモン／かつお をがっつきながらご飯をがつがつ食べました。 すごい贅沢に思ったけど、料金的には外飯より安い。 炊き立てご飯に刺身を乗せる…

丹永うどん、最近卵のｺﾚｽﾃﾛｰﾙが怖くて食べてなかった。 でも今日は久々に食べたかったのでがっつり行きました。 おいしいのは、バランスなんだとおもった。 麺の太さ、硬さ、繊細ながらｺｼもあり、 でもなんともいえない食感。あーもう仕事は明日明日。

昼ごはんに北海道土産のレトルトスープカレーを食べた。 喜太郎チキンカレーと、南家チキンカレー。 たまんねっす。。もうカレー狂いかもしれません。 南家はさらさらなスープっぽい。 中村屋に近いかなあ、カレーらしさと深さがあります。 喜太郎のほうはト…

アルディで、たまねぎとアンチョビのオイルソースっていうのを食べた。 今までのオイルソースの、ストレートなにんにく＆チーズ風味と違って、 色づいたたまねぎがパスタに絡まる、新しい感覚でした。 なんかもう溶けちゃう．．みたいなイメージ。 今度行く…

難波のマジックスパイスいきました。 キーマビーン、辛さは7段階の真ん中、涅槃。 ．．7段階の真ん中とかいっちゃだめですね。すごい鼻水が出ました。 それはそうと、ただからいだけじゃなくて、 スープの味に野菜のやさしさが染み出していました。 だからこ…

ひるごはんはあるでぃにいって、蓮根と豚肉のオイルパスタを食べた。 友達がかも肉のオイルパスタを食べたのでひとくちもらったら、 オイルにスモーク鴨の風味がしっかりうつっていて、 久々ながら感動した。夕ご飯、ずっと気になっていたあやめ池方面の中華…

MAE PLOYイエローカレーのもとをつかって、 タイカレーをつくった。 ココナツ缶が安く手に入るので、まるっと一缶つかったら、 カラウマでした。 肉が食べたかったので、またとり肉で。レモングラスの風味が強いので、 無印よりMAE PLOYにいまのところ一票。…

無印良品のグリーンカレーの元を使って作ってみた。 ココナッツがおいしいのは当然ですが、 グリーンカレーの元が物足りなかった。 正直あれはレモングラスがはいってなくていいのか!? いや、いいのかもしれないけど．． ナンプラーはあったのでよかった。 …

TOMPOOYAというベトナム家庭料理やさんでたべた。 今まで生春巻きファンだったけど、蒸し春巻きっていうのが かなりおいしい。 前に香港行ったときに、肉ゆで春巻きみたいなのがうまかったけど、 これはじゃんじゃん作れそう。 蒸し器としてなべを使うための…

食欲がないのでチーズを大量購入して、 ブルーチーズトーストをたべた。 トーストとはいってもバタールを薄く輪切りにしたもの。 そして冷たいポタージュ。 なぜかそうめんとかそういう気分にはならなかった。 ブルーチーズソースのペンネ食べたいなあ．．

関西ではいろんな呼び名がある炊き込みご飯。 ひさびさにお袋の味を堪能。 みょうがって、自分であんまり買わないけど、 お袋の味噌汁に入ってると、たまらない。 はたして私はこういう人の記憶に残るご飯を作れるようになるんだろうか。

昼はパスタやさんでスープパスタ、トマトクリーム味がおいしかった。 こってりだったので、夜藤沢で三代目 茂蔵という豆腐料理の店に なったときはほっとした。豆腐とまぐろ、アボカドの生春巻きうまい！！ でも一番インパクトがあったのは湯葉を作りながら…

去年の日記 見ながら、ひさびさに家で御飯作った。 もー先月があまりにイベントだらけで、 パワーがなかったんだけど、 夏バテになってしまいそうなうだるような毎日。 ぴりっとさっぱりして野菜をたっぷり食べたくて、 作ってみました。去年はタコミートに…

あるでぃでパーティーした。 いつもの09ランチではなく、夜のコースだったので、 いろいろなパスタを食べれた。 特に梅の冷製カペリーニはすごいおいしかった。 前菜のきっしゅもおいしかったし、 たまには夜のアルディもいいなとおもった。

マルシェで、日曜朝市の大安売り。 不思議なフルーツランブータンを購入。 ほかにも、パオツーとかチャーシュー（鳥一羽分） ココナツケーキなど買いまくった。ランブータンはライチみたい。 バナナは緑のバナナやオレンジのバナナがあったけど、 そのまま食…

庶民の台所、マルシェで惣菜お弁当を購入。 ポワソンクリュと、カレーを敷き詰めてあると思いきや、 下は細長ぱさぱさごはんで底上げ。。 ところが、思ったよりおいしい、この組み合わせすごいかも。 日本でも作れそうなので、 新鮮なマグロが手に入ったらや…

タヒチ、パペーテの夜の屋台は、各国の料理が集まっていて、 物価の高いタヒチでもふつうによるご飯が食べれる。 チャオメン（やきそば？？）とラーメンぽいのを食べる。 中華にうえていたのか、華僑の本格的な料理人のおかげか、 かなりうまくて完食。

ビーフのオリーブオイル和えをたっぷりたべた。 半端じゃない量、肉が細切れにたたいてあって、 卵が乗っている。 ユッケみたい。 食べやすくおいしいものの、量が多すぎて、 日本人なら3分の1でご飯が2膳いけるなあって思った。

カヌー朝食で、甘ーいパンとたっぷりフルーツと ゴーダチーズをはじめとしたチーズ盛り合わせ、 ハム盛り合わせ。。。。 朝食とは思えない量。 昼はスーパーで買ったバゲットとジュース。 夜はポワソンクリュ。 ポワソンクリュは生魚のぶつ切りと にんじん・…

水上コテージのバルコニーで 潮風を浴びながらヒナノビールを飲む。 普通のビールよりフルーティー？？ 酸味が強めで甘くも感じる。

比叡山のプチホテルでおいしいご飯をかっこんだ。 富山などで取れたお魚の前菜〜トリュフとか。。 フランス料理フルコースはなかなか食べるチャンスがないので、 1分ぐらいで10口ぐらい放り込んだ。いとこいわく、ここのシェフは天才だ!!とのこと。

おめん 銀閣寺本店でごはん。 うどんがおいしいのだが、鱧（はも）ごはんがうまかった。 久々に季節感。