2005-01-22 チーズフォンデュ?? アー,待望の尾道ラーメンが届きました.週末が待ち遠しい.引き出物の電気鍋で,チーズフォンデュを試したのですが, ピザ用チーズってセルロースがたくさん入って伸びるようになっているせいか, どんどんその部分が固まっていって,チーズ中に詰まった乳成分と離れて 独立した「ガム」みたいになってしまった.. それを食べてからおなかの調子悪いです. 結構,おいしかったんだけどなー,味は. ワイン, にんにく, チーズ後は適当に絡めるだけ.