とうふステーキまいたけソースがけ

豆腐をこねてカロリー上がるものを混ぜることなく、
ただ豆腐を焼いた、そういう豆腐ステーキを食べました。
揚げ出し豆腐のような焼き目の食感、
まいたけソースとかいわれがやさしく体にもいい食事でした。

水曜日アジャンタランチのつもりなので今は油・スパイス控えめ。