2008-04-05 揚げ出し豆腐 揚げ物の残り油で揚げ出し豆腐をいただきました。 片栗粉をまぶしてあげるんだけど、 だし汁は楽をして市販のものを。 でもおいしかったです。 豆腐が一手間でこんなにおいしくなるとは。 安い豆腐を買って来てこうやって食べるのも贅沢。