レッドカレー

納豆が店頭から消えたことに怒り狂いつつ、
レッドカレーを作りました。
今日はレモングラスがあったので、
お砂糖とココナツミルクたっぷりでいただきました。
これが、うまかったのです。
ペーストを使っても、絶対、えびとレモングラスは必要です。
大好きなラホツのタイカレーの味に近づきました♪
これで、グリーン・レッドを制覇したのでイエローもチャレンジします。
．．数ヵ月後に。