2005-09-25から1日間の記事一覧

たことるこらの冷製カペリーニ

カペリーニがいいぐあいの硬さに保たれることは難しい。摩り下ろしたたまねぎがいい具合で合っていておいしかったーパルミジャーノをピーラーで少しずつ薄切りにしてかけたらまた濃厚な風味になった。真夏でもそうでなくてもいけるパスタだったー