2005-03-27から1日間の記事一覧

ほうばみそ

岐阜白鳥土産のほうば味噌に、 鶏肉、ねぎ、なす、しめじをのせて焼いた。 味噌自体、辛くなくて美味なのだが、 なんともいえないこおばしさがあってよかったー。 ちなみにお肉はあらかじめレンジで酒蒸ししておきます。 なんかお腹が中年男性みたいな、 胃…