カリフォルニアのすし

ウニって北海道とか東北のとれたてピチピチがうまいとおもってた。
正直昔は嫌いだった。でもカリフォルニアのウニ軍艦。参りましたー
ホテルのレストランの日本食はなかなかいけてるんだけど、
(当然カリフォルニアロールフィラデルフィアロールも)
ウニ、大きくて色は黄色めで、甘みよりクリーミーさがたまらない、
後味さっぱりのウニでした。
グッピーがすすめてくれなかったら手出ししない値段だったけど、
食べてよかった!!