とれとれぴちぴちカニ料理〜

かにコース,最高でした。
松葉蟹漁がそろそろおわりで、食べ収めの時期なので、
かに刺しとかどうかなーと思ってたのですが、
やわらかくて甘い。

かに味噌って今まであんまり食べなかったけど,
なんともいえない風味を出しておいしい!!
かにの殻剥きが面倒とかいっていた自分が恥ずかしい。
雑炊まで見事完食!!

かにってカテキン豊富とかいうんですけど
やせません。
ここんとこくいすぎでしょー自分。