なんかイベント続きで疲れちゃったみたいで。
燃え尽き症候群？？
とりあえず寝てます。連休。だめだめだ。廃人ー
毎日かくのだるいんだけど、最近たまーに料理をするので、
この日記料理メモに使っちゃおうかな。。＜これも三日坊主にすらならない悪寒
豚汁ーー
ぶた適量
にんじん一本
大根1/4本
ごぼう1/2本
ねぎ適量
とうふ＊かため1丁
ごま油適量
味噌適量
かつおだし適量
お湯湧かして、かつおだしでだしをとる。野菜ととうふとぶたを放り込む。
煮えたらあくをとる＜これやらなかったんだが重要らしい。
味噌を加えて、ごま油で隠し味、
最後にちょこっとねぎを追加して香り付け。
